+33 (0) 6 45 92 88 12 pipin.kitchen76@gmail.com
Bienvenue
Chez Pipin Kitchen
Prenez un cours de cuisine thaïlandaise, dans la cuisine de Pipin, individuellement ou en groupe.
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Ou commandez à la carte et faites vous livrer un repas complet pour vous et vos invités que Pipin vous préparera avec passion.
Les Cours
Ils ont lieu dans la cuisine de Pipin.
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Tous les ingrédients nécessaires sont fournis.
Les ustensiles également, mais vous pouvez bien sûr utiliser les vôtres si vous le souhaitez.
Ils durent en général entre 2h et 2h30
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Le cours se termine toujours par un repas convivial entre tous les participants pour déguster les plats préparés et continuer à échanger.
les cours ont lieu
tous les samedis à 11H30 ou dans la semaine sur rendez-vous
au
58 Rue Saint-Jean, 59100 Roubaix, France
50 € / personne le midi
60 € / personne le soir
Du Sur-Mesure
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• proposez un cours sur un plat que vous aimez
• choisissez la date qui vous convient le mieux
De 6 à 15 personnes
SALADES THAÏ À 12€
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LAAB KAI
(salade de poulet haché au citron, piments et coriandre)
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LAAB MOU
(salade de porc haché, citron, piments et coriandre)
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SOM TAM
(salade thaï de papayes)
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YAM KUNG
(salade de crevettes aux légumes)
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YAM PLAMUCK
(salade de calamars aux légumes)
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YAM WOONSEN KUNG
(salade de vermicelles aux crevettes)
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YAM NEUX
(salade de boeuf thaï)
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YAM MOU YANG
(salade de porc grillé et de concombres)
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YAM HED KUNG
(salade de champignons et de crevettes)
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SOUPES À 12€
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TOM YAM KUNG
(soupe aux crevettes avec citronnelle et galanga)
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TOM YAM THALAY
(soupe aux fruits de mer avec citronnelle et galanga)
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TOM YAM KAI
(soupe au poulet avec citronnelle et galanga)
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TOM KHA KAI
(soupe de poulet avec galanga, citronnelle et lait de coco)
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KANG JUTE MOSAP
(soupe de vermicelles au porc hâché)
PLATS À 13€
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PHA NANG KAI
(poulet au curry rouge et lait de coco)
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KAI PHAD KHING
(poulet sauté au gingembre frais)
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KHA PHERA KAI
(poulet sauté au basilic thai)
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KAI PHAD NAMMAN HOY
(poulet sauté aux légumes)
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KHA PHERA MOU SUP
(porc hâché sauté au basilic thaï)
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KHA PHERA NEUX
(boeuf sauté au basilic thaï)
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PHAD WOONSEN MOO SUP
(vermicelles sautés au porc hâché et aux légumes)
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KAENG KHEO WAN KAI
( poulet au curry vert et au lait de coco avec du basilic thaï)
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KANG PED KAI
(poulet au curry rouge kangped)
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NEUX PAD NAMMAN HOY
(wok de boeuf aux légumes)
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KAI PAD MENMAMONG
(poulet sauté aux noix de cajou)
PLATS VÉGÉTARIENS 12€
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PAD THAÏ
(nouilles sautées végétariennes )
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PAD PAK
(légumes sautés végétariens )
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PAD PAK WOOSEN
( vermicelles sautés aux légumes)
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KHOW PAD
(riz thai sauté aux légumes)
PLATS À 14€
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PHA NANG KUNG
(crevettes au curry rouge et lait de coco)
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KHA PHERA KUNG
(crevettes sautées au basilic thai)
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KHA PHERA PLAMUK
(calamars sautés au basilic thai)
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THALAY PAD NAM PRIK PAO
(fruits de mer sautés à la pâte de piments, à l’huile de soja et au basilic thaï)
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KUNG PAD NAMMAN HOY
(crevettes sautées aux légumes)
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PLAMUK PAD PRIK
(calamars sautés au piment)
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PAD THAI
(nouilles sautées aux crevettes)
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KHOW PAD KUNG
(riz thai sauté aux crevettes)
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PAD HED KUNG
(champignons sautés aux crevettes)
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PLAMUK PAD PONG KARI
(calamar sauté au curry jaune)
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KUNG PAD MENMAMONG
(crevettes sautées aux noix de cajou)
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KHA PHERA THALAY
(fruits de mer sautés aux basilics thaï)
La Carte
Réservations & Commandes
Pour réserver un cours ou passer une commande, appelez le 06 45 92 88 12 ou utilisez le formulaire ci-dessous.
Supplément riz +2€
Supplément nouille +2€
Bière Thaïlandaise Singha +5€
Chaque réservation doit être effectuée la veille avant 15 H afin de vous proposer la meilleure qualité et fraicheur des produits.
Les commandes peuvent être effectuées à partir de 8 plats et/ou entrées (identiques). Vous pouvez retirer vos plats sur place ou nous pouvons vous livrer (il faudra rajouter 10 €)
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ENTRÉES
(minimum de commande : 20 pièces)
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SATE KAI : 1,50€ (Pièce)
(brochette de poulet sauce cacahuètes)
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KUNG PHAD KHATHEM : 0,90€ (Pièce)
(crevettes sautées à l’ail et à la coriandre)
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GYOSA : 1,20€ (Pièce)
(Raviolis au poulet)
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KANOM JEP : 1,20€ (Pièce)
(Bouchées vapeur au poulet)
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NEMS : 2,00€ (Pièce)
(Nems au porc ou végétariens)